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Bollo Focaccina

Parmesano, tomate cherry, aceite en aceite, orégano. Sugerencia del chef (stracciatella +2€) (jambon parme 2,5€) Parmigiano, tomate cerise, huile à l’ail, origano. Suggestion de chef ( stracciatella +2€) ( jambon parme 3€)

8.50€

Burrata Burrata

Burrata, aguacate, piñones tostados, tomate cherry, crema balsámica. Sugerencia del chef (jamón de Parma +2,50 €) Burrata, avocat, pignons grillés, tomate cerise, crême balsamique. Suggestion de chef ( jambon de Parme +3€)

14.50€

Plato vegetariano Planche végétarienne

Verduras mixtas a la parrilla Mix de légumes grillés

15.00€

Verduras mixtas a la parrilla Mix de légumes grillés

Tabla de jamón de Parma Planche de jambon de parme

16.50€

Ligereza Leggerezza

Ensalada mixta, atún, calabacín a la plancha, aguacate, aceitunas, cebolla frita. Sugerencias del chef: (gorgonzola +€2) (speck +€2) (burrata +€6) Salade mâchée, thon, courgettes grillées, avocat, olive, oignons frits. Suggestions du chef (gorgonzola +2€) (speck+2€) (buratta+6€)

15.50€

Bresaola Bresaola

Bresaola, ensalada maché, tomate seco, alcachofa, aceituna, queso pecorino Brezaola, salade mâchée, tomate séchée, artichaut, olive, pecorino

16.00€

Bresaola, ensalada maché, tomate seco, alcachofa, aceituna, queso pecorino Brezaola, salade mâchée, tomate séchée, artichaut, olive, pecorino

Caprese de tomate dorado Pomod’oro alla caprese

Tomates, lechuga maché, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, albahaca Tomate, salade mâchée, mozzarella di bufala, pesto basilic, origan, basilic

14.50€

Tomates, lechuga maché, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, albahaca Tomate, salade mâchée, mozzarella di bufala, pesto basilic, origan, basilic

Extras Suppléments

Formas Formages

2.00€

Verduras Légumes

Verduras a la parrilla Légume grillés

2.00€

Verduras a la parrilla Légume grillés

Jamón de Parma Jambon de parme

3.00€

Burata Buratta

6.00€

Margarita Margherita

Fior di latte, salsa de tomate. Sugerencia del chef (stracciatella +2€) (jambon de Parme 3€) (burrata +6€) Fior di latte, sauce tomate. Suggestion du chef ( stracciatella +2€) ( jambon de Parme 3€) ( burrata + 6€)

11.00€

Broma Bufala

Mozzarella de búfala, salsa de tomate, albahaca. Sugerencia del chef (stracciatella +2€) (jambon de Parme 3€) (burrata +6€) Mozzarella di bufala, sauce tomate, basilic. Suggestion du chef ( stracciatella +2€) ( jambon de Parme 3€) ( burrata + 6€)

14.00€

parisino Parisienne

Fior di latte, salsa de tomate, jamón cocido, champiñones frescos, semillas de sésamo negro. Sugerencia del chef: (Alcachofa +2€) (Salami +2€) (Queso de cabra +2€) Fior di latte, sauce tomate, jambon blanc, champignons frais, sésame noir. Suggestion du chef (Artichaut +2 €) ( Salami +2 € ) ( Chevre +2€)

16.00€

Familia Famiglia

Fior di latte, salsa de tomate, atún, alcachofa, cebolla frita, aceituna negra. Sugerencia del chef: (Gorgonzola +€2) (pesto de albahaca +€2) (lechuga de cordero +€1.50) Fior di latte, sauce tomate, thon, artichaut, oignons frits, olive noir. Suggestion du chef (Gorgonzola +2€) (pesto basilique +2€) (r salade mâchée +1.5 €)

16.00€

5 quesos 5 formaggi

Fior di latte, scamorza, queso de cabra, gorgonzola, mozzarella de búfala. Sugerencia del chef (Brezaola + 2,50€) (salami 2€) (speck 2€) (épinards 2€) Fior di latte, scamorza, chèvre, gorgonzola, Mozza Buffalo. Suggestion du chef (Brezaola +2,5 €) (salame 2€) (speck 2€ ) ( épinards 2€)

16.00€

Hermoso Bellissima

Fior di latte, pesto de pistacho, mortadela, stracciatella, pistachos picados. Sugerencia del chef (setas +2€) (burrata +6€) Fior di latte, pesto de pistache, mortadella , stracciatella. granella de pistache. Suggestion du chef (Champignons +2€) (Burrata +6€)

18.50€

Jacques Calzone Calzone jacques

Fior di latte, salsa de tomate, nduja, jamón cocido, cebolla frita. Sugerencia del chef (Gorgonzola +2€) Fior di latte, sauce tomate, nduja, jambon blan, oignon frites. Suggestion du chef (Gorgonzola +2 €)

17.00€

chica de campo Campagnola

Fior di latte, salsa de tomate, queso de cabra, espinacas, speck. Sugerencia del chef (Búfalo + 2 €) (Gorgonzola + 2 €) Fior di latte, sauce tomate, chèvre, épinard, speck. Suggestion du chef (Buffalo + 2 €) (Gorgonzola +2 €)

16.00€

Nueva Nápoles New Napoli

Salsa de tomate, anchoas, queso de cabra, tomates cherry, albahaca, alcaparras Salina, orégano. Sugerencia del chef: (Alcachofa +2€) (Mozzarella +2€) (Ensalada de mechasse +1.50€) Sauce tomate, anchois, chèvre, tomate cerise, basilic, câpres de salina, origano. Suggestion du chef (Artichaut +2 €) (Mozzarella +2€) (salade mâchée +1.5€)

15.50€

Pradera florida Prato fiorito

Fior di latte, alcachofa, pesto de albahaca, ensalada maché, tomate cherry, piñones tostados. Sugerencia del chef (Speck + 2 €) (burrata + 6 €) Sugerencia de Raphael (mortadela + 2,50 €) Fior di latte, artichaut, pesto basilic, salade mâchée, tomate cerise, pignon grillés. Suggestion du chef (Speck + 2€) ( burrata + 6€) Suggestion Raphaël ( mortadella + 2.5€)

17.00€

Nuestro negocio Cazzi nostri

Fior di latte, salsa de tomate, salami, salchicha nduja de Calabria, gorgonzola. Sugerencia del chef (espinacas + 2€) ( stracciatella +2€) ( burrata + 6€) Fior di latte, sauce tomate, salami, nduja saucisse calabres , gorgonzola. Suggestion de chef (épinards + 2€) ( stracciatella +2€) ( burrata + 6€)

17.50€

Speckfest Speckfest

Fior di latte, espinacas, búfala, stracciatella, berenjenas asadas, speck y nueces asadas. Sugerencia del chef (salchicha de Nduja 2€) (Gorgonzola 2€) Fior di latte, épinard, bufala, stracciatella, aubergine grillés, speck, noix grille. Suggestion de chef (saucisse Nduja 2€) ( Gorgonzola 2€)

17.50€

italiano Italiana

Fior di latte, salsa de tomate, ensalada machée, jamón crudo, tomate cherry, parmesano. Sugerencia del chef (burrata +6€) (Gorgonzola 2€) Fior di latte ,sauce tomate, salade mâchée, jambon crud, tomate cerise, parmigiano. Suggestion de chef ( burrata +6€) (Gorgonzola 2€)

18.00€

Tubérculo Tuber

Fior di latte, crema de trufa, champiñones frescos, aceite de trufa. Sugerencia del chef (jamón de Parma +3€) (burrata +6€) Fior di latte, crème de truffe, champignon frais, l’huile de truffe. Suggestion du chef (Jambon Parme +3 €) ( burrata +6€)

18.50€

Cochin Cochin

Mozzarella de búfala, canónigos, tomate cherry, bresaola, crema balsámica. Sugerencia del chef (Alcachofa +2€) (Burrata 6€) Mozzarella di bufala, salade mâchée, tomate cerise, bresaola, Creme balsamique. Suggestion du chef (Artichaut +2 €) (Burrata 6€)

17.00€

Arcimboldo Arcimboldo

Fior di latte, tomates cherry, espinacas, berenjenas asadas, calabacines asados, champiñones frescos, Parmigiano-Reggiano. Sugerencia del chef (Alcachofa +2€) (Burrata +6€) Fior di latte, tomate cerise, épinard , aubergines grillés, courgettes grillés, champignons frais, parmigiano. Suggestion du chef (Artichaut + 2€) ( burrata +6€)

16.50€

El dulce como la miel La mielleuse

Fior di latte, queso de cabra, tomates secos, nueces, miel. Sugerencias del chef: (jamón cocido +€2) (salami picante +€2) (alcachofas +€2) (rúcula +€1.50) (burrata +€6) Fior di latte, fromage de chèvre, tomates séchées, noix, miel. Suggestion des chef (jambon blanc +2€) (salami piccante + 2€) (Artichauts +2€) (roquettes +1.5€) ( burrata + 6€)

16.50€

Agnolotti Scialatielli al limone

Raviolis con 3 formaggi (parmiggiano mozzarella ricotta) acompañados de una crema de foie gras. Des scialatielli avec une crème de parmigiano, citron et jambon de Parme.

18.50€

Raviolis con 3 formaggi (parmiggiano mozzarella ricotta) acompañados de una crema de foie gras. Des scialatielli avec une crème de parmigiano, citron et jambon de Parme.

Gorgo.B Gorgo.B

Ñoquis, bresaola cocida, gorgonzola, nueces. Sugerencia del chef o (burrata +6€) Gnocchi, brezaola cuit, gorgonzola, noix. Suggestion du chef ou ( burrata +6€)

20.00€

Ñoquis, bresaola cocida, gorgonzola, nueces. Sugerencia del chef o (burrata +6€) Gnocchi, brezaola cuit, gorgonzola, noix. Suggestion du chef ou ( burrata +6€)

Pasta frita Pasta arrabiata

Pasta rigatoni, salsa de tomate, speck, aceitunas, pimientos. Sugerencia del chef (Stracciatella +2€), (Burrata +6€). Rigatoni pasta, tomato sauce, speck, olives, peppers. Chef's suggestion (Stracciatella +€2), (Burrata +€6).

17.00€

La parmigiana La parmigiana

Pasta rigatoni, salsa de tomate, berenjena, stracciatella, parmesano, albahaca. Sugerencia del chef (Bresaola + 2,50 €) (Pesto de albahaca + 2 €) (burrata + 6 €) Pasta rigatoni, tomato sauce, aubergine, stracciatella, parmiggiano, basilic. Chef's suggestion (Bresaola + 2.5€) (Basil pesto + 2€) (burrata +6€)

16.50€

Tiramisú clásico (con un poco de café) Tiramisu classique (peu de café )

Sugerencia del chef (Crema de avellanas orgánicas + 1,50 €) (Arándanos caramelizados + 1,50 €) Suggestion du chef (Crème noisette nocciolata bio + 1.5€) (cramberry caramélisé +1.5€)

8.00€

Sugerencia del chef (Crema de avellanas orgánicas + 1,50 €) (Arándanos caramelizados + 1,50 €) Suggestion du chef (Crème noisette nocciolata bio + 1.5€) (cramberry caramélisé +1.5€)

Panna cotta aromática Panna cotta arôme

Dependiendo del estado de ánimo del chef Selon l’humeur du chef

6.50€

Dependiendo del estado de ánimo del chef Selon l’humeur du chef

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

75% oscuro, 25% blanco. Sugerencia del chef (cacahuete caramelizado + 1 €) (arándano rojo caramelizado + 1,50 €) 75% noir, 25% blanc. Suggestion du chef (cacahuète caramélisé + 1€) ( cramberry caramélisé +1.5€)

7.00€

Pizza con crema de avellanas orgánicas Pizza à la crème de noisette bio

Sugerencia del chef (arándanos caramelizados +€2) Suggestion de chef ( cramberry caramélisé +2€)

10.00€

Sugerencia del chef (arándanos caramelizados +€2) Suggestion de chef ( cramberry caramélisé +2€)

Menú infantil Menu bambino

10.50€

Pizza Margarita o pasta fresca con salsa de tomate. Pizza margherita ou pâtes fraîches sauce tomate

+ jarabe + sirop

Zumo de frutas Jus de fruit

Piña / Kiwi / Manzana verde / Naranja / Fresas Ananas / Kiwi pomme verte / Orange/ Fraises

4.50€

Piña / Kiwi / Manzana verde / Naranja / Fresas Ananas / Kiwi pomme verte / Orange/ Fraises

Coca-Cola / Coca-Cola Zero Coca cola / coca zéro

5.00€

Agua mineral con gas - 100 cl Eau minérale, eau gazeuse - 100cl

5.00€

Cóctel sin alcohol Cocktail sans alcool

zumo de naranja, zumo de piña y granadina Jus d'orange jus d'ananas et grenadine

8.00€

zumo de naranja, zumo de piña y granadina Jus d'orange jus d'ananas et grenadine

Bebida espumosa sin alcohol siciliana Boisson pétillante sicilienne sans alcool

Limón / Naranja Roja / Té Melocotón / Chinotto Citron / Orange rouge / Thé à la pêche / Chinotto

6.00€

Limón / Naranja Roja / Té Melocotón / Chinotto Citron / Orange rouge / Thé à la pêche / Chinotto

Cerveza sin alcohol Bière sans alcool

Nastro Azzurro, cerveza rubia italiana fresca y ligera / La Parisienne pale ale sin alcohol Nastro azzurro bière italienne blonde légère fraîche / La Parisienne Bière blonde pale ale sans alcool

6.00€

Nastro Azzurro, cerveza rubia italiana fresca y ligera / La Parisienne pale ale sin alcohol Nastro azzurro bière italienne blonde légère fraîche / La Parisienne Bière blonde pale ale sans alcool

Suplemento en jarabe Supplément sirop

1.50€

Messina 5% Messina 5%

La sal siciliana en la cerveza rubia le confiere una dulzura, una redondez y una delicadeza de sabor únicas. Bière blonde de sel siciliens confèrent à la bière une douceur, une rondeur et une finesse de goût uniques

6.00€

Moretti rojo 7,2% Moretti rossa 7,2%

Doble malta con sabor a marrón que te da su sabor rojo brillante e intenso. Double malt avec un goût brune qui vous donne son goût rouge vif et intensif

6.00€

Doble malta con sabor a marrón que te da su sabor rojo brillante e intenso. Double malt avec un goût brune qui vous donne son goût rouge vif et intensif

Cinta Azul Nastro azzurro 5%

Una cerveza ligera y clásica combina bien con la pizza. Bière légère classiques agréable avec la pizza

6.00€

Una cerveza ligera y clásica combina bien con la pizza. Bière légère classiques agréable avec la pizza

Moretti auténtico 4,6% Moretti autentica 4,6%

Cerveza auténtica de 1859. Ideal para acompañar pizza y mucho más. Bière authentique de 1859 Agréable avec une pizza et pas seulement

6.00€

Cerveza auténtica de 1859. Ideal para acompañar pizza y mucho más. Bière authentique de 1859 Agréable avec une pizza et pas seulement

ICHNUSA 4,7% ICHNUSA 4,7%

Es una cerveza rubia brillante con un aroma ligero y un sabor típico a lúpulo. Es ligeramente amarga y refrescante. C'est une bière blonde lumineuse au parfum léger et au goût typique de houblon. Elle est légèrement amère et rafraichissante

6.00€

Cervecería de Brooklyn Menabrea 4.8%

Esta cerveza se caracteriza por un sabor aromático a malta de cebada y un contenido alcohólico moderado. Cette bière se caractérise par une saveur aromatique de malt d'orge, avec une teneur en alcool modérée.

6.00€

Prosecco - 12 cl Prosecco - 12cl

6.50€

Martini - 6 cl Martini - 6cl

Rojo, blanco Rosso, bianco

6.50€

Rojo, blanco Rosso, bianco

Aperol Spritz - 15 cl Aperol Spritz - 15cl

Prosecco, Apérol Prosecco, Apérol

9.50€

Prosecco, Apérol Prosecco, Apérol

Americano - 12 cl Américano - 12cl

Martini rosso, Campari, Ginebra Martini rosso, Campari, Gin

8.00€

Martini rosso, Campari, Ginebra Martini rosso, Campari, Gin

Cerveza - 12 cl Kir - 12cl

Grosella negra, pared, melocotón Cassis, mur, pêche

7.00€

Grosella negra, pared, melocotón Cassis, mur, pêche

Ape'soft Ape’soft

Jugo de naranja, piña y granadina Jus d’orange, ananas et grenadine

8.00€

Jugo de naranja, piña y granadina Jus d’orange, ananas et grenadine

Bellini Bellini

Prosecco con crema de melocotón o albaricoque Prosecco crême de pêche ou d'abricot

8.00€

Prosecco con crema de melocotón o albaricoque Prosecco crême de pêche ou d'abricot

Mimosa Mimosa

Prosecco, Grand Marnier y jugo de granadinas Prosecco, Grand Marnier et jus Grenadines

8.00€

Prosecco, Grand Marnier y jugo de granadinas Prosecco, Grand Marnier et jus Grenadines

Sexo en la playa Sex on the beach

Vodka, naranja, piña y granadina Vodka, orange, ananas, et grenadine

11.50€

Vodka, naranja, piña y granadina Vodka, orange, ananas, et grenadine

Tequila sunrise Tequila sunrise

Tequila, naranja y granadina Tequila, orange et grenadine

11.50€

Tequila, naranja y granadina Tequila, orange et grenadine

Vodka, whisky, ron - 4 cl Vodka, Whisky, Rhum - 4cl

Con refresco + 4,00 € Avec soft + 4.00€

5.50€

Con refresco + 4,00 € Avec soft + 4.00€

VINOS TINTOS VINS ROUGES

15cl

50cl

75cl

Valpolicella Classico DOC Montecampo Valpolicella Classico DOC Montecampo

Pleno, flexible y redondo, con notas de almendra y frutos rojos. Plein, souple et rond, avec des notes d'amande de baies rouges

6.00€

19.00€

29.00€

Pleno, flexible y redondo, con notas de almendra y frutos rojos. Plein, souple et rond, avec des notes d'amande de baies rouges

Primitivo Rosso, Puglia IGT Primitivo Rosso, Puglia Igt

Un vino suave, delicioso y ligero. Notas de frutos rojos y caramelo. Vin souple gourmand et léger. Notes de fruits rouges et caramel.

6.50€

21.00€

31.50€

Un vino suave, delicioso y ligero. Notas de frutos rojos y caramelo. Vin souple gourmand et léger. Notes de fruits rouges et caramel.

Montepulciano D'abruzzo DOC Fontevecchia Montepulciano D 'abruzzo DOC Fontevecchia

Gourmand, bayas silvestres y cereza negra Gourmand, baies sauvages et cerise noir

7.00€

22.50€

33.00€

Gourmand, bayas silvestres y cereza negra Gourmand, baies sauvages et cerise noir

Sicilia DOC, Nero D'Avola Sicilia DOC, Nero D'avola

Aterciopelado, rico, con cuerpo y amaderado, con aromas a cerezas en brandy y especias. Velouté, riche, plein et boisé, au nez de cerises a l'eau de vie, d’épices

7.50€

23.50€

36.50€

Aterciopelado, rico, con cuerpo y amaderado, con aromas a cerezas en brandy y especias. Velouté, riche, plein et boisé, au nez de cerises a l'eau de vie, d’épices

Chianti, Borgo Sanleo Chianti, Borgo Sanleo

Es de color rojo rubí con notas de violeta, mammola y frutos del bosque; un sabor pleno y agradablemente aromático. C'est un rouge rubis avec des notes de violet, de mammola et de baies, un goût plein et agréablement aromatique

7.00€

23.00€

36.00€

VINOS BLANCOS VINS BLANC

Soave Classico DOC Montecampo Soave Classico DOC Montecampo

Aroma tierno y fresco, floral, con notas de cera de abeja. Tendre et frais, nez floral, notes de cires d'abeilles

6.00€

19.50€

28.00€

Aroma tierno y fresco, floral, con notas de cera de abeja. Tendre et frais, nez floral, notes de cires d'abeilles

Vermentino, Isola Dei Nuraghi IGT Vermentino, Isola Dei Nuraghi IGT

Aromas de flor de saúco y lichi. En boca, un paladar tierno y pleno con notas de melocotón y miel. Final largo. Nez de sureau et litchi. Bouche tendre et pleine de pêche et miel. Final longue

7.00€

22.00€

31.00€

Aromas de flor de saúco y lichi. En boca, un paladar tierno y pleno con notas de melocotón y miel. Final largo. Nez de sureau et litchi. Bouche tendre et pleine de pêche et miel. Final longue

Verdicchio orgánico de Castelli di Jesi DOC Verdicchio Di Castelli Di Jesi DOC BIO

Aromas florales y de fruta blanca. En boca es equilibrado. Final persistente y fresco. Nez de fleurs et fruits blancs. Bouche équilibrée. Finale persistante et fraîche.

7.50€

24.50€

33.50€

Aromas florales y de fruta blanca. En boca es equilibrado. Final persistente y fresco. Nez de fleurs et fruits blancs. Bouche équilibrée. Finale persistante et fraîche.

VINOS ROSADOS VINS ROSÉS

Rosato Trevenzie Rosato Trevenzie

Un vino rosado de las colinas al sur del lago de Garda, elaborado con uvas procedentes de morrenas glaciares. Es un rosado sutil, con aromas a frutos del bosque y rosa. Un vin rosé issu des collines du sud du Lac de Garde, constituée de moraines de glaciers. C'est un rosé subtil, avec des arômes de petits fruits des bois et de rose

6.50€

20.00€

28.00€

Pinot Grigio Pinot Grigio

Ramato Puiattino, encantador aroma a flores y frutas blancas. Ramato puiattino joli nez de fleurs et de fruits blancs

6.50€

20.00€

28.00€

Ramato Puiattino, encantador aroma a flores y frutas blancas. Ramato puiattino joli nez de fleurs et de fruits blancs

LAS BURBUJAS LES BULLES

75 cl 75cl

Lambrusco Reggiano Dolce DOC Red Medici Ermete Quercioli Lambrusco Reggiano Dolce DOC Rosso Medici Ermete Quercioli

Rojo, espumoso y afrutado, mousse cremoso y suave, aroma a moras pequeñas. Rouge, pétillant et fruité, mousse crémeuse et douce, nez de petites baies noires

24.50€

Rojo, espumoso y afrutado, mousse cremoso y suave, aroma a moras pequeñas. Rouge, pétillant et fruité, mousse crémeuse et douce, nez de petites baies noires

Prosecco DOC Spumante Brut - Tenuta Ca'bolani Prosecco Doc Spumante Brut - Tenuta Ca'bolani

Fresco y con burbujas finas y ligeras. Tout en fraîcheur, a la bulle fine et aérienne

30.00€

Fresco y con burbujas finas y ligeras. Tout en fraîcheur, a la bulle fine et aérienne

Espresso, Ristretto Expresso, Ristretto

3.00€

Largo Lungo

3.50€

Capuchino Cappuccino

5.00€

Té Thé

4.50€

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